maanantaina, joulukuuta 15

herkkuvinkki: amerikkalainen juustokakku

:) HAPPY BIRTHDAY TO ME :)
 
Tänään tämä mamma täyttää 35-vuotta. Yikes. Vanhuus ei tule yksin, mutta onneksi se ei ( hirveästi ) tuota paniikkia ja onhan täällä 30 + puolella ollut ihan antoisaa ja mukavaa.
 
Alla ohje erittäin maukkaalle juustokakulle. Suosittelen kokeilemaan.
 


Raaka-aineet:

Pohja:
15 kpl Digestive keksejä
50 gvoita tai margariinia
Täyte:
600 g philadelphia tuorejuustoa
2,5 dlsokeria
3 kananmunaa
250 mlkermaa
1 dl maissitärkkelystä
1 tl vaniljasokeria
puolikkaan sitruunan kuori ja mehu
Päälle:
mansikoita
 raastettua sitruunan kuorta
sokeria
 

1. Murskaa Digestive keksit tehosekoittimessa tai hakkaa muovipussin sisällä.



2. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Painele keksipohja tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
4. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen tasaiseksi massaksi ja kaada vuokaan pohjan päälle.
5. Paista kakkua 170 asteisen uunin alatasolla n. tunnin ajan.
6. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen tarjoilua. Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
7. Valmista mansikka kastike soseuttamalla mansikat tehosekoittimessa, mausta sokerilla ja sitruunan kuorella.

Bon appetit !

( Minillä oli eilen kuumeeton päivä, mutta yön aikana kuume taas noussut. Toivottavasti paranee pian <3. )


SHARE:

54 kommenttia

  1. Voi nam ! Mää en ala näitä herkkuja :D Ei auta, vaikka herkulliselta näyttää niin en sorru :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä sinä;). Olet kyllä sitkeä sissi <3

      Poista
  2. Oih ja nam, juustokakut ovat pahin heikkouteni. Peanutbutter cheescake...

    Iloista maanantaita. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohh, mä en ole peanut butter cheesecakea maistanutkaan!! Kuulosta aivan ihanalta!!

      Poista
  3. Ihanaa synttäriä Muru! <3 Ja nam, mikä herkku täällä heti aamuun, tätä täytyy testata, itsekin olen juustokakkufani. :)

    Reipasta alkua uudelle viikolle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon <3 <3 Yes, tää on aivan ihana ohje.

      Samoin <3

      Poista
  4. Iloista synttäripäivää!!

    VastaaPoista
  5. Ihanaa synttäripäivää! <3 <3

    Voi mikä herkku :-) Tuo on varmasti huippu hyvää :-) Juustokakut niin toimii <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Juustokakku on tositosi hyvää :)

      Poista
  6. Suuuuuri halirutistus synttärisankarille! <33333 Nauti päivästäsi! :)

    VastaaPoista
  7. Onnea huomenna jo 35+ vuotiaalle ;) ja ihana juustokakku täytynee testata.

    VastaaPoista
  8. Oikein paljon Onnea!!! ♥

    VastaaPoista
  9. Paljon onnea ja ihanaa päivää <3

    VastaaPoista
  10. Iso halaus synttärisankarille <3 Ja nam, juustokakut on parhaita!

    VastaaPoista
  11. Paljon onnea! Siellä taidetaan saada suut makeaksi tänään. ;) Juustokakut ovat yksi suurista heikkouksistani...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kyllä, juustokakut ovat tosiiii herkullisia :)

      Poista
  12. Oikein paljon onnea! :) Juustokakut (ja suklaa) ovat kyllä ihan maailman parasta herkkua, nam! Ja juustokakuista nimenomaan tällainen ns. amerikkalainen uunissa paistettu versio :) Näyttää niin herkulliselta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :). Nams, suosittelen kokeilemaan reseptiä!

      Poista
  13. Kovasti paljon onnea vielä tätäkin kautta!! ♥♥♥ 30+ on ihan jees olla.. ;-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joo, tällä 30+ puolella on ollut mukavaa!!

      Poista
  14. Oikein ihanaa syntymäpäivää ja monta halia sinulle ihanainen <3
    Niin rakastan juustokakkua!!

    VastaaPoista
  15. Nyt oli virhe tulla tänne. Paastoaja alkoi himoitsemaan kakkua :D

    VastaaPoista
  16. Onnea murmeli vielä tätäkin kautta, oot upea kolmevitonen! ;) Ja nam, juustokakut on ihania. :D

    VastaaPoista
  17. Paljon onnea synttärisankarille ja mukavia hetkiä herkutellen!

    VastaaPoista
  18. Onnea synttärisankarille!! Näillä ikävuosilla se elämä tuntuu vaan paranevan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja todellakin ;) Oot ihan oikeessa ;)

      Poista
  19. Juustokakut ovat todella herkkuja!!!
    Oikein Paljon Onnea ♥ ja usko tai älä, mutta 40 plussanakin on ollu ihan kivaa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ;). Mul ei vielä kriisiä tuosta 4+ iästä!! Toivavasti ei tulekaan ;)

      Poista
  20. Juustokakku on vain niin syntisen hyvää! Ja hei, paljon paljon onnea <3 !!

    VastaaPoista
  21. Iloiset onnittelut 35-vuotiaalle! Ja juustokakku on niin hyvääääää! :)

    VastaaPoista
  22. Onnea kovasti <3

    Mä rakastan juustokakkua!!

    VastaaPoista
  23. Paljon onnea ja kiitokset herkullisesta reseptistä :) Paranemisia sinne <3

    VastaaPoista
  24. Paljon paljon onnea! :) Taitaa lähteä tuo juustokakkuresepti kokeiluun täälläkin :) Toivottavasti Mini voi jo paremmin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Juustokakku on niin herkullista :)

      Poista
  25. Myöhästyneet onnittelut!!! Nyt alkoi tekemään kyllä juustokakkua mieli...täytyy testata tuo ohje! Njam!!!

    VastaaPoista
  26. Oikein paljon onnea vielä täältäkin kautta <3. Ja nams, juustokakut on niin parhaita, tuota pitääkin kokeilla!

    VastaaPoista

Kiitos! Thank you!

Blogger Template Created by pipdig